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第27章(第1页)

祁潋:“艹”

轻重缓急祁潋分得清,再不甘,他的脚还是迈向了家。

另一边,顾如意根本没想到她已经掉马了。

她回家时大概是早上九点,这个时间,大家上学的上学,上班的上班,周围几个四合院都非常安静。

人少,就代表适合吃好东西。

因此回到家后,顾如意迫不及待就开始做宝塔肉了。

宝塔肉,因形似宝塔而得名,据说是花国最难做的菜肴之一。

要是在昨天之前,就是打死顾如意,她也没想到他能做出这道菜。

但今日的她已非吴下阿蒙,在系统里学习了无数遍,顾如意现在做宝塔肉手到擒来。

回家后,她先将拿五花肉放在锅里煮二十分钟,煮熟后用竹签把肉皮戳出一个个小洞洞,接着抹点酱油,再放在油锅里炸。

炸过的五花肉表面金黄,但形状有些不规整,顾如意用碟子把五花肉上下盖住,再放一块石头,这样压个半个小时,五花肉就整整齐齐像块砖头了。

下一步,就是最难的一步,切了。

宝塔肉最难的就是刀工,需要将肉切的又薄又均匀,肉越薄,宝塔层数越多,最关键的是,一整块肉绝对不能切断,一旦切断就前功尽弃。

昨晚顾如意学宝塔肉的时候,一个晚上有三分之二的时间都耗在了刀功上,可想而知有多难。

在系统里切肉的次数顾如意数都数不清,但在现实中还是第一次。

因此即使手臂已经。成肌肉记忆了,顾如意还是小心小心再小心。

一刀,两刀……渐渐的,顾如意沉浸在切肉中,期间切了多少刀,她自己都数不清,直到全部切完,顾如意才清醒过来。

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