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第59章 差点人出不来了！（第5页）

“那个小子！停步！”

赵正原以为不是在喊自己，但这时贡院里考生已经走得差不多了，他前面唯有个女生在走，这声小子，只可能在喊他。

赵正回了头，只见身后一个佩着宝剑威风凛凛的武官朝着他走来。

一凑近他，就开口问道……

“你小子！这三天在号舍里，究竟吃得是什么！”

“想死老子了！”

得！第三回了！

而在赵正因泡面不断被拦下时，朱雀大街上，姜灵正提溜着刚买到的食盒。

自从那日宋管家知晓她家里进贼了之后，每隔一日就会来她家看看。每次看时，都要问她这几日附近可安稳，前一晚有没有听见什么奇怪的动静。

甚至为了帮她防盗，还带来了一批铁蒺藜，放到了她家院墙顶部和屋顶边缘。说是游侠儿看见这东西，便不敢来招惹她家。

对此，姜灵记在心里。

所以难得学里放旬假，她就提前订好了食盒，打算给一直照顾她的宋家人送点东西。

金银财宝，人家显然是不稀罕的，所以最适合的还是做些吃食。

而姜灵这批定来的食盒子里，打开来恰好是九个四四方方大小一致的盒子，这东西放什么都不如放蛋黄酥！一想到九个浑圆可爱的蛋黄酥放进格子里，想想姜灵都觉得可人至极！

蛋黄酥最重要的是起油酥，用上好的猪油能增香提味，能帮助面皮变成层层的酥皮。

还有包酥起酥的时候，也要注意力道。那接口处是肯定要捏紧的，若是油酥外露，那层层的酥皮便成了泡影。还有擀卷的时候，也要宽窄适中，才能最后造就口感酥脆的面皮！

当然里头的馅料也很是要紧！上好的咸蛋黄加绞好的豆沙，两相融合，才能咸香可口，做好的蛋黄酥，就是不爱吃甜口零食的，瞧见了也要一次吃三个的。

为得这蛋黄酥，姜灵更是许久前就请人在不大的院子里起了个简易砖窑。一开始请来的工匠还不懂这是什么，幸好姜灵是美食博主，曾经为了烤软欧包，还特意去学了这个。

因此大概说了下砖窑要注意的地方，那些工匠就做了出来。虽然这一趟宰了她足有五两银子，但好歹这成品，姜灵用了就晓得，这砖窑是很不错的！还算值得。