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第63章（第3页）

应和公社这边很多人家里都会养番鸭，鸭肉肥厚，皮白滑脆，脂肪恰到好处。

为了吃到原汁原味，鸭子基本都是白切。

蒜蓉、姜蓉，倒入煮鸭子的鸭汤搅拌，挤进一些青桔汁，加盐和辣椒酱，还有少量的白糖。

展爱萍动作麻利地将蘸汁拌好，苏棠口水都流出来了。

钟秀咽了咽口水，“这蘸汁，咱家独一份，我之前吃过燕婶家里做的，味道完全不一样。”

就展爱萍做的才好吃。

苏棠原本觉得挤青桔汁会很奇怪，尝过之后，发现酸辣可口，味道非常鲜美。

她满脸新奇地竖起大拇指，“太好吃了！”

钟秀哈哈大笑，“都是乡下人，你怎么活得像个小土包子啊。”

苏棠有些不好意思，鸭子凤溪村也吃，但鸭肉其实不如这边的紧实。

她发现三峰岭这边都是把鸡鸭赶山上，任由它们漫山遍野地跑。

这肉更好吃。

还有这蘸料，做法也不尽相同。

“妈，你这手艺，去开个店，肯定能赚钱。”

展爱萍嗔道：“你这孩子，真是掉钱眼儿去了。”

不过她能理解，苏棠自己一个人，没有父母依靠，当然要多打算一些。

她觉得这白切鸭是家家都会做的，哪里有人愿意花钱买。

饭桌上，展爱萍顺道和大家提了卖椰子的事。

赵巧燕第一个表示反对：“椰子这种东西，挨家挨户都有种，谁还去买呀。”

苏棠：“咱们这边是挨家挨户有人种，但也有很多地方没有椰子的呀。”