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话落,夏天冬长抒出一口气,脸上洋溢起畅快的笑容:“也是亏的你,我最近在家的日子比之前好过多了。”
他婆母终于不再像之前那样成天对着他鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,一颗心也不再往大房那边偏的那么过。
这事儿把顾柳听的一愣一愣的,最后外夏天冬的坚持下,还是收下了那小半筐的红薯。
第51章
一筐半的红薯加起来整整有五十来斤,都堆在粮仓里。
云裴以前饥荒时吃这玩意儿吃多了,如今并不喜欢吃红薯,于是顾柳干脆把这些红薯全部吊成薯粉吃。
红薯洗干净削皮,切成小块,然后放到石臼里,加点水捣成泥,得捣的越碎越好。
因着要弄的红薯多,顾柳特地抱了个家里最深的石臼出来,好一次能多捣点。
然而大的石臼石捣也沉,顾柳捣了一会便觉得手酸了,捣一会就得歇一会,揉揉手腕,正好云裴这时候进来了,见状眉心一挑,把这活儿接了过来,于是换成他在一边切,切好了云裴捣。
五十斤红薯,两人弄了整整一个早上,弄出来的红薯水装了一大桶,捣到最后连云裴都有点吃不消。
好在,后头的活儿就轻简了。
顾柳往桶里添了点水,再用木勺搅一搅,好让底下的红薯泥能多出一些粉,然后自己去找了块干净的布来,布底下放个大盆接着。
云裴舀着红薯汁一勺一勺的往布上倒,这一步是为了滤出红薯汁里的碎渣。
????洺:????x??.x?? 足足滤了好几遍才把里头碎渣滤干净,最后滤出来的水是浑浊的棕褐色,这样便可以了。
至于滤出来的红薯泥顾柳也没舍得扔,用布包着,另外倒进干净的水在盆里揉搓了好几遍,直到搓出来的水是澄清的为止。
接下来,只要再静置一段时间,等水里的薯粉沉淀下来就成。
弄好的红薯水还得再放一会,顾柳收拾完瞧了眼日头,发现时候也不早了,便把盆子放在一边,开始忙活起午饭来。
碗里打了个两个鸡蛋,顾柳又拿了点萝卜干出来切成丁,一起搅在蛋液里,因着萝卜干腌的时候就有咸味,做的时候连盐都不用加了。
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