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第75章（第1页）
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沈记的点心难买，不仅满庭芳的掌柜要撞运气?，即便是公主?亲临，也没有例外。
沈荔实在忙得腾不出手?来，宁宁虽然会做些简单的，但自家吃也就?罢了，拿出去给客人?，必须是最好的。
因此李挽趁着出宫，专程来一趟沈记，却也买不到?心心念念的月牙糕。
凡是沾了月字的，大多用雪白的颜色，沈记更是奢侈，旁人?用米粉，她家用牛乳。
牛乳难得，月牙糕用的还不只是简单的牛乳，是烘烤后的奶粉，密密洒在浓茶风味的软糕上，就?更难得，故而也很少做。
好在这位公主?不是个骄纵性子，她虽然集万般宠爱于一身?，却很懂得体贴别人?难处。
于是又点了几道惯吃的菜譬如她尤为喜欢的玉腌鱼，让人?帮忙打包。
沈记的打包一向是跑堂在做，全看当天谁轮值，多数时候，就?是周家兄弟和赵家兄弟轮着来。
宫女们提了东西，回到?马车上去，却不由得小声道：“今天来打包的倒是个生面孔呢。”
“生面孔？”李挽问，“沈记竟招了新人?了？”
沈记的人?员变动，若和其他食肆铺子比起来，的确是相当少的。
所谓的月结工，这时其实也并不多，大多都是日结。所以?常有跑堂前?一天还在店里?，第二天就?消失不见?的情况。
既然难以?避免，不少食肆便习惯了重新雇人?。
不过沈记情况特殊，沈荔虽然是自立的女户，却也能沾上官宦女眷的边。
芳姨也好，赵大赵二也好，都是伯母周际送给她的，既是伙计，也是家仆，便有了稳定的契约关系。
加上后来收进店里?的小孩子，一时倒也够用。
李挽因为常常出宫来沈记和朋友聚会，因而也知道些情况，这时便问：“是个厨子？还是个跑堂？”
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