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一大盘栗子炒肉摆在桌中央,棕红油亮的肉片与金黄的栗子相交织,色彩鲜亮,香气扑鼻。另一盘是纯粹的猪油炒青菜,油汪汪、绿莹莹,看着就清爽下饭。
“快吃快吃,趁热!”林莲花招呼着,给每人碗里都夹了一大筷子肉。
谢温温眼睛都直了,顾不得烫,吹了两下就塞进嘴里,烫得直吸气也舍不得吐出来,含混不清地喊着:“娘!肉!好香!”
何云闲夹起一片肉送入口中。猪肉煸炒得恰到好处,肥而不腻,瘦而不柴,外层带着一丝焦香,内里却保留了丰沛的肉汁。栗子粉糯甘甜,完美中和了肉的油腻,更增添了一份独特的香甜。
再用那浓稠的肉汁拌上一大口糙米饭,简直是人间至味。那盘猪油炒青菜更是奇妙,青菜脆嫩,带着猪油特有的醇厚香气,好吃得让人想把舌头也吞下去。
家里许久没吃猪肉了,平日里多是素食,偶尔有谢冬鹤打只山鸡、兔子解解馋,只是都没什么油水。
今日好不容易吃上一回,这顿久违的、实实在在的荤腥,实在叫人满足。
何云闲只觉得一股暖意从胃里扩散到四肢百骸,连日的疲惫似乎都被这顿美食熨帖平整了。他吃得鼻尖微微冒汗,嘴角也忍不住地上扬。
谢冬鹤更是埋头苦干,吃得又快又香,额头上渗出细密的汗珠,显然也是吃得畅快淋漓。
林莲花看着家人大快朵颐的样子,脸上露出了欣慰的笑容。
她自己也一边吃着,一边心里盘算着。
今儿这肉吃下去,明天赶集肯定都有劲儿!等明儿个山货卖了好价钱,说啥也得再割点肉,包顿猪肉饺子好好庆祝庆祝,这日子,眼看着就越过越有奔头了。
碗里肉吃了一半,她就端着碗回自己屋里了,把另一半放在自家男人的牌位前,面上带着笑。
“难得吃一回猪肉,你也吃些。吃饱了,你就在天上好好儿看着我们,好日子就在前头等着我们哩。”
夜里,何云闲先回到屋里,他看着并排铺开的两床被子,动作顿了顿。
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