爱看中文网

第188章（第3页）

作为一家餐厅好的用餐环境也很重要，烧烤会使餐厅内温度过高，所以在整修店面的时候要特别注意排风，而且风格也要标新立异，有代表性，等开分店的时候就可以照葫芦画瓢了，一看就是连锁的！这个等我请到建筑师再说。←。←

开发一种新的运营模式，顾客接受也需要一段时间，所以训练一批美食顾问是很有必要的！帮助客人更快的了解新的用餐模式，介绍新的菜式，了解顾客对餐厅的意见反馈！如同对待上帝一般热情的规范化服务！恩！很有必要！

所以细数起来，我有许多事要做，找建筑师设计店面，解决排风问题，研究出能够均匀受热碟板，适合烧烤又不会造成严重污染和不洁的燃料，开发固定菜式请厨师，寻找进货源，拟定规范化的服务模式和术语然后培训美食顾问……更多的缺失还要在发展中补充。（非专业，勿考究，没找参考资料，都是淇淇吃的经验……囧）

做了一下各个细部，在整理一番，我终于出屋了！我这也是体验了一把废寝忘食的感觉~

一出屋，我家大小师兄就备了一桌子美食犒劳我，艾玛！幸福来得太突然了！这个喂一口那个喂一口，天伦之乐不过如此啊！\(^o^)/~

大师兄夹给我一直烤猪脚，温柔的问道：“师妹，写完了吗？”

咬了一口烤猪脚，我美滋滋的点头：“哦了！”

大师兄继续温柔的问：“下一步你要做什么？”

“恩……找悦然去补充一下！让她给我帮个忙之类的！”

看了看大师兄和二师兄我的真实想法没敢说，完善以后我要去找方语澈他妈，毕竟方家主有丰富的经商经验，又是我未来的婆婆，若是她能认可我，成为我的投资商就最好不过了，而且若是成功，这产业的一半就是我给方语澈的聘礼……

大师兄很大方地问道：“要多少银子啊？”

我嬉笑一声：“这个计划还没完善，预算还没出来，我要去考察一下物价~等订好了预算再找你要钱~嘻嘻~”

“但愿我孩子生出来的时候，你这预算能做完。可别等到言朝都生了孩子，你还没钱下聘礼。”

我擦！大师兄你太瞧不起我了！就凭你这句话不成功便成仁！我的斗志又熊熊燃烧了！

*

饭后我就斗志昂扬的去找悦然了，悦然翻翻我的计划书，评价道：“不错啊，剽窃的够完善~”

“少贫！你出哪份力！”

悦然整了整我的计划书推还给我：“替你找地方和建筑师吧，我也打算扩建暗香呢，顺手的事~”说完还不忘添上一句：“你可别忘了我那乐器的事~”

我咂了咂嘴：“瞧你这世故样！忘不了！我会定时来这里教的！没时间教给你家老三再让他转教也行啊，反正他悟性大~”