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第10章 豆腐粉条包子（第3页）

“可这和是和了，就是没看到什么福，反而觉得心里憋屈的很，方才看弟妹骂那张氏时觉得解气的很，看来往后还是得厉害一些，不图别的，但图解气！”

“那咱们就看情况，若是值得和的，咱便和，若是像张氏这种不值得和的，咱便厉害起来，解解气。”夏明月笑道，“如此也不会心里憋屈了。”

就是嘛，凡事都有个不同，哪里就能一味求和为贵了。

弟妹这话说得比赵有才对多了！

“弟妹这话说的极对！”吕氏十分认同地点头。

因张氏而起的小风波很快平息，夏明月和吕氏继续叫卖肉饼。

跟昨天差不多的时辰，所有的肉饼卖了个干净。

收摊回家，夏明月顺便从街上买了块豆腐和一些干粉条。

过水后煎得金黄的豆腐、泡发的干粉条和黑菜一并切成小碎丁，用盐和酱油充分调味后包成拳头大小的包子，依次放上笼屉。

灶上的锅盖因为水蒸气的缘故发出轻微的“哐当”声，清香的味道渐渐从锅盖的缝隙中散发出来。

大火蒸上一刻钟，夏明月掀开了笼盖，手蘸凉水摁压了一下表皮白嫩的包子。

被压扁的包子皮，在手指离开的瞬间肉眼可见地弹了回去。

发面的程度，醒面的时间，上火蒸的火候皆是刚好！

夏明月十分满意，继续手蘸凉水，将个头均匀的包子一个一个从笼屉上拿了起来。

一笼蒸了十二个包子，她一个人吃不完，送了六个给隔壁吕氏一家。

黑菜肉饼的滋味吕氏一家已经尝过，此时看到这褶皱清晰面皮白嫩喧腾的包子，自是对其滋味十分期待。