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第40章(第3页)

“这是什么?难道,这就是龙井?”星希教教主猜测道。

而伴着嘉宾们的询问,星希回应道,“没错,这个就是龙井了,我也叫它茶,这是一种从茶树上摘取的叶子制作而成的,有各种不同的香气和味道,而这种的名字叫龙井,所以这道菜也叫龙井虾仁,茶是一种用于冲泡的饮品,可以单独喝,就如同大麦茶一般,但是此时,用来做菜也是可以的。”

星希说完,就将杯子里面的茶汤倒出来一些,“这些可以给你们尝尝。”

顿时嘉宾和观众们就奔向了星希倒出来的茶水,白色的杯子中茶水碧绿,这种饮品闻着就已经很香了,但是喝起来更是清新怡人,杯子里充满了草木香气,喝一口,就如同将淅淅沥沥的雨前自然全部吞入口中一般,甘醇爽口,香浓顺滑,好喝极了。

“好喝!”豆豆忍不住道,“好清新好美的味道,就像是喝了一口春天一般。”

迷失鸽也点头赞扬,“确实诶,而且,仔细喝的时候还带着一种甘甜顺滑的味道,感觉喝起来很畅快。”

布灵布灵布灵词汇比较匮乏,想不出那么多的形容词,但此时此刻也评价道,“又好看又好喝又好闻,我好像有点理解为什么要烹饪了,这样色香味俱全的东西谁会不喜欢呢?”

星希教教主也道,“感觉是很有意境的一种饮品,这种饮品卖吗?想买,而且做起来好像也很简单的样子。”

嘉宾们纷纷发言,听着大家的话,星希也回应着,“茶叶现在产量不足,等到成熟后会开放售卖的,而茶喝起来也不难,最简单的方法就是沸水冲泡,喜欢味道香浓的就喝第一次冲泡的茶水,如果喜欢淡一些的也可以多冲泡几次,当然,这个就等大家以后看自己的口味来选择了,而现在,我们来正式做龙井虾仁吧。”

星希没有多言,而是快速的起锅烧油,虾仁早就已经准备好了,此时直接放入锅中翻炒,不过轻炒几下就被星希捞了出来,控油后再次放入,随后倒入少许的茶叶和茶汤,继续翻炒起来。

虾仁遇到热熟的很快,星希几乎眨眼间就已经将虾仁炒制完毕,随后放入盐和鸡精,接着就将龙井虾仁盛了出来。

虾仁雪白,龙井青碧,雪白的虾仁映衬着那抹翠绿,整道菜不仅闻起来好闻,就连看起来都清新雅致,美丽极了。

“好好看。”

而还不等嘉宾们抒发完自己的感想,星希就道,“龙井虾仁已经做好了,大家可以尝了。”

下一秒,迷失鸽再也顾不上欣赏龙井虾仁的美色,大快朵颐起来。

而虾仁入口的第一秒,一种美妙的滋味就从舌尖上传递开来。

龙虾的虾肉本就紧实Q弹,农场出产的龙虾苗一点腥气都没有,入口全然是极致的鲜甜,而在这鲜甜中,又掺杂着龙井的淡雅清香,两者结合在一起,岂止是一加一,简直就是味道翻倍!

而偏偏,这样一口吃完,嘴巴里面就只剩下一点点清香和鲜味,原本极致的口感瞬间消失,让人忍不住吃了一口后就还想再吃一口,让这种极致的美味永远不断才好。

于是所有的嘉宾都吃得头也不抬,就连观众们都出声寥寥,还是快速吃了好几口之后,才有嘉宾从龙井虾仁的美味中脱离出来。

“龙井虾仁真的太太太好吃了!”豆豆忍不住夸赞,“原本看起来是极清淡的菜肴,吃起来也确实口味不重很是清淡,但是偏偏,这种淡中却掺杂着极致的鲜,让人根本停不下来。”

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