爱看中文网

058 烧烤铺（第2页）

“一倍？”听到钱，紧张的香桂瞬间惊喜，“就是四两？”

“对，没错。”苏若锦道，“小铺子的掌柜差不多就是这个价。”

她赚的都赶上掌柜了？银子的诱惑战胜了内心的恐惧，香桂挺起胸膛，“我……我试试……”

有动力就好办事，于是，苏若锦跟书同两个又订制了两个烧烤架，以及跟早饭摊子一样的活动简易小板房、小折凳等等硬件设施，又买了充足的香料回来研调料汁，一直忙到四月初十才正式开业。

苏若锦对大石道，“你们所在的地方是范大人家的铺子门口，要是遇到居心不良、故意收保护费的就进铺子找掌柜，我相信他会帮你摆平的。”

“好好。”

大石已经听书同讲过为何能有这块地开烧烤，都是小主人食方子换来的人情，他一定会好好经营，尽量不给小主人添麻烦。

虽然仍然是小摊子，眼瞅着夏天要到了，夜晚出去逛的人多起来，烧烤摊支起来就会有客，苏若锦不敢马虎，不仅手把手教大石与香桂，出摊前，还亲自动手腌制穿串，一直带了近一个月才敢脱手。

果然，生意如同苏若锦预料的那样，很火，每天准备的食材都不够卖的，让采买的书同每天都忙的脚不沾地。

“这样不行。”

“没事，我忙点就忙点。”有钱赚，书同乐意忙。

苏若锦摇摇头，“这点生意就要忙成这样，那以后还怎么拓展生意。”

书同：“……”好有道理。

“我们的量越大，按理说成本越低才对，你这里跑一家，那里找一家，不但没降成本，各种费用算进去反而高了，搞不好到最后给别人赚钱了。”

“啊……”

“再说，看到我们赚钱，夜市上肯定会出现跟风的，到时打价格战怎么办？”

“我们的料汁肯定比他们好。”

这个苏若锦相信，但想要稳稳的占据夜市不倒，除了料汁，合理的价格也是必要的。

“明天，我跟你一起去市集转转。”