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第98章 韭菜肉饺子（第1页）

柴荣威和卢本忠是打着嗝走的，实在太丢人了，一人三碗骨头汤，最少四张油饼，吃着吃着刹不住车了，主要是人家张颖也热情，一张还没吃完，下一张又递过来了，骨头汤还没喝完，碗就被抢去了，挑着肉多的骨头给装，这一顿顶三顿了，晚上绝对不来吃饺子了，再吃真的没脸没皮了。

“小明，怎么才吃了一张啊！师姐烙的不好吃，小影儿都吃了一张半，小志都吃了两张半”。

看着师姐笑吟吟的面孔，秦月明没来由的打了个哆嗦，记得这么清楚，是很在意自己做的饭啊！

“师姐，油饼太香了，你看柴大哥和卢指导，一人吃了四张，我还真心怕不够吃的，省了点肚子”。

“还有五六张，接着吃吧”！

“师姐，可不舍得吃了，这东西三五天坏不了，哪天再出去带着当干粮，韭菜放不住，我留点肚子晚上多吃点韭菜猪肉馅的饺子”。

“放不住就多包点，给游击队送一些”。

“那行，下午就不训练了，都准备包饺子”。

小志不会，自动去整理菜园子了，妹妹想吃，但是不想麻烦，跟着小志去整理菜园子了，大哥和面，小明剁馅子，师姐负责指挥。

腌制的猪肉得用清水清洗一遍，不然饺子会太咸，面需要硬一点，饺子皮需要厚一点，不然等煮熟了饺子皮子也烂了，大哥表示难度太大，坐在灶台边抽烟了，说是要承包晚上煮饺子所需要的烧火工作。

想偷懒，门都没有，秦月明从口袋里掏出韭菜，掏了一半，感觉差不多了。

“大哥，师姐，摘韭菜会么？不会也没关系，把烂菜叶子挑干净就行，摘完了洗干净就不用你们管了”。

春天的头几茬韭菜还算鲜嫩，几乎没什么烂菜叶，不过师姐依然头疼，出去转了一圈，于是小志和妹妹被拎回来了。

将近二十斤猪肉，二三十斤鲜韭菜，白面粉用了大半袋子，秦月明家里三个盖顶，游击队还有两个，依然放不下，能用的都用了，迫不得已让师姐和老邓先下了两锅。

天黑了，刘强光带着训练的队伍可回来了，看着两大盆子熟饺子和三盖顶生的，罕见的先下手尝了一个，韭菜肉，尝完了默默的掏出小本本，熟练的翻来第五页，写下了一行字：

三八年清明节，欠小明一家一顿饺子，大约五百个，韭菜肉的，肉多韭菜少。

终于包完了，师姐最终还是下手了，还呵斥着三个吃闲饭的一起帮忙，包的难看点不要紧，自己吃没那么讲究，小明是好小明，累坏了没人做饭吃了。

吃惯了荠菜馅的，偶尔吃顿韭菜的特别鲜，秦月明就着一小碗酒干了三大盘子，撑的直打饱嗝。